帝康米 (低血糖值数）2kg

描述

帝康米的故事
帝康米是我们找遍了世界各地最美味的白米饭。它是适合我们亚洲菜肴和口味的一种独特的米，也结合了美味和低GI (血糖生成指数)。这种低GI的稻米是来自一种特殊的巴斯马蒂谷物再经过特殊处理也保留了糙米的80％营养。虽然巴斯马蒂米应该是属于低或 中等GI的，但在我们的测试中，我们发现，其实有一些的巴斯马蒂米在高GI的范围内的。经新加坡淡马锡理工学院验试证明帝康米是低GI的米，是我们找到最恰当的食米。帝康米又美味和又低GI ，所以是您的家庭所需要的香米。

烹调方法及GI值
任何食品的GI值将在烹调方法的基础上。按照下面的说明，饭熟，将所需的低GI值。

烹饪

• 每杯米用1.25杯水。

存储

• 生米是最好保存在冷藏或密闭容器内。

降低米饭的GI值的提示：


• 添加醋/柠檬汁煮饭会降低GI值。

血糖生成指数 (GI) 在我们生活当中，各种食品对人体的血糖都会产生多大的影响。具体的测量方法就是吃一定量的某种食物，测量吃后几个小时内的血糖水平。
当吃了高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放就快。当葡萄糖进入血液后峰值就高， 也就是血糖升的高了；
反之食入低GI食物食品，它在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢， 简单说就是血糖比较低。
因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制 血糖生成指数人体血糖大有好处。